ºñŸ¹Î Æøź, 'º½ÀÇ ¸À º½³ª¹°'
²É»ùÃßÀ§°¡ ¾ÆÁ÷ °¡½ÃÁö ¾ÊÀº ½Ã±âÁö¸¸ ½ÄŹ À§ º½¼Ò½ÄÀº ¹ú½á ã¾Æ¿Ô´Ù. ȯÀý±â¿¡ ÀúÇÏµÈ ±â·Âµµ º¸°ÇÏ°í Çâ±ßÇÑ ³»À½À¸·Î ¹Ì°¢µµ ÀÚ±ØÇÏ´Â º½ÀÇ Àü·É»ç, º½³ª¹°°ú º½Ã¤¼Òµé.
³ÃÀÌ&´Þ·¡
º½ÀÇ Àü·É»ç´Â ºñŸ¹Î ºÎÀÚ
½ÄŹ À§ º½ÀÇ Àü·É»ç¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ÃÀÌ¿Í ´Þ·¡. ±×Áß ´Þ·¡´Â »ç½Ç ²À º½ÀÌ ¾Æ´Ï´õ¶óµµ »çö ¸Àº¼ ¼ö Àִ ä¼Ò°¡ µÇ¾î¹ö·È´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³ÃÀÌÀÇ °æ¿ì ¾ÆÁ÷µµ º½ÀÌ µÇ¾î¾ß Á¦¸ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Â °èÀý ä¼Ò ÀÚ¸®¸¦ ÁöÅ°°í ÀÖ´Ù. ³ÃÀÌ¿Í ´Þ·¡ ¸ðµÎ ºñŸ¹Î A, B, C¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯Çß´Ù.
¼¿·¹´½ º¸°í ³ÃÀÌ
³ÃÀÌ¿¡¼ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ººÐÀº ¼¿·¹´½À¸·Î ³ëȸ¦ ¸·´Â Ç×»êÈ È¿°ú¿Í Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ °®´Â´Ù. ¶Ç ä¼ÒÁö¸¸ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÌ ÀÖ´Ù. º½Ã¶ ³ª¸¥ÇÏ°í Á¹À½ÀÌ ¿À±â ½¬¿î ½Åü ÄÁµð¼ÇÀ» º¸¿ÏÇÑ´Ù. °£ ±â´ÉÀ» µµ¿Í Çص¶ È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖ, ÇÇ°ïÀ» ÇؼÒÇÏ°í ±â·ÂÀ» µ¸¿öÁØ´Ù. öºÐÀ» ºñ·ÔÇØ Ä®½·µµ dzºÎÇϸç ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â È¿°úµµ ³½´Ù.
´Þ·¡°¡ ÁÖ´Â ¾Ë¸®½Å È¿°ú
ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ ÆÄ¿Í °°Àº ´Þ·¡´Â ¸À¿¡¼ ¾Ë ¼ö ÀÖµíÀÌ ¾Ë¸®½ÅÀ̶ó´Â ¸¶´Ã°ú ÆÄÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯Çß´Ù. ¾Ë¸®½ÅÀº Ç÷°ü °Ç°¿¡ °ü¿©ÇØ µ¿¸Æ°æÈ Áõ»ó ¿ÏÈ¿Í ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ¸ç ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ°í ±â·ÂÀ» ÁÁ°Ô ÇØÁÖ¾î ÀÚ¾ç°ÀåÁ¦¿Í °°Àº È¿°ú¸¦ ³½´Ù. Ç×»êÈ È¿°ú´Â ¹°·Ð Çױշµµ ¶Ù¾î³ª¸ç öºÐÀÌ ¸¹¾Æ ºóÇ÷ Áõ»óÀ» ÇؼÒÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿ò µÈ´Ù.
³ÃÀ̳ª¹°
Àç·á ³ÃÀÌ 200g, Åë±ú ¾à°£¾ç³äÀå: °íÃßÀå 20g, ½ÓÀå 20g, ûÀå 10g, ¼³ÅÁ 10g, ´ÙÁø ÆÄ 15g, ´ÙÁø ¸¶´Ã 10g, ±ú¼Ò±Ý 1 Å« ¼ú, Âü±â¸§ 5g, ½ÄÃÊ 15g
¸¸µå´Â ¹ý
1. ³ÃÀÌ´Â »Ñ¸®°¡ ±½°í ÀÙÀÌ ½Ì½ÌÇÑ °ÍÀ» °ñ¶ó ¶±ÀÙÀ» ¶¼¾î³½´Ù. ÀÙ°ú »Ñ¸® »çÀÌ °ËÀº ºÎºÐÀ» Ä®·Î ±Ü¾î³½´Ù. ÀÜÅÐÀº ´Ùµë°í È帣´Â ¹°¿¡ Èë¹°ÀÌ ³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ» ¶§±îÁö ¾Ä´Â´Ù.
2. ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö°í ³ÃÀÌ »Ñ¸®°¡ »ì¦ ¹«¸¦ Á¤µµ·Î µ¥Ä£´Ù. Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ »«´Ù. ¸Ô±â ÁÁÀº ±æÀÌ·Î À߶óÁØ´Ù.
3. ½ÄÃʸ¦ »« ¾ç³äÀå Àç·á¸¦ ¼¯¾î ³ÃÀÌ¿¡ °í·ç ¹èµµ·Ï Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù. ¸Ô±â Á÷Àü ½ÄÃÊ¿Í Åë±ú¸¦ »Ñ·Á Çѹø ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù.
Tip ½ÄÃʸ¦ ³ÖÁö ¾ÊÀº ³ÃÀ̳ª¹°Àº µÈÀå À°¼ö¿¡ ³Ö¾î ±¹À¸·Î ÀÌ¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
¹ædz³ª¹°&Âü³ª¹°
È°¿ë¼º ¶Ù¾î³ º½³ª¹°
°¡Àå ÀÏÂïºÎÅÍ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â º½³ª¹°ÀÎ ¹ædz³ª¹°°ú Âü³ª¹°Àº ÀÙÀÌ ³ÐÀº ÆíÀÌ¶ó ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô´Â °ÍÀº ¹°·Ð Æ¢±èÀ̳ª Àü µî ¿©·¯ ¿ä¸®¿¡ È°¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù. ¹ædz³ª¹°°ú Âü³ª¹° ¸ðµÎ Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÎ º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥ ±â¸§°ú °°ÀÌ Á¶¸®ÇØ º£Å¸Ä«·Îƾ Èí¼öÀ²À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Å°æ°è Áúȯ¿¡ ÁÁÀº ¹ædz³ª¹°
¹ædz³ª¹°Àº ÁÖ·Î ¹Ù´å°¡, Çؾȿ¡¼ Àç¹èµÇ´Â ³ª¹°·Î ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. õ½Ä, ºñ¿° µî¿¡ È¿°ú¸¦ º¸¿© È£Èí±â °Ç°À» ÁöÄÑÁÖ°í Ä®·ý ¼ººÐÀÌ ³ªÆ®·ý ¹èÃâÀ» À¯µµÇØ ºÎ±â¸¦ ³»·ÁÁØ´Ù. °üÀý¿°, ±ÙÀ°Åë Çؼҿ¡ È¿°úÀûÀ̸ç Çѹ濡¼´Â ½Å°æ°è Áúȯ Ä¡·á¿¡µµ ¾²À̴µ¥ ¹ædzÀ̶õ À̸§Àº¡®Ç³À» ¸·´Â´Ù¡¯µ¥¼ À¯·¡ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Âü³ª¹°ÀÇ º£Å¸Ä«·Îƾ °Ç° È¿°ú
ÀÙÀÌ ³Ð¾î ½Ó ä¼Ò³ª °ÑÀýÀ̷εµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Âü³ª¹°Àº º£Å¸Ä«·Îƾ ºÎÀÚ·Î Ç×»êÈ¿Í Ç×¾Ï
È¿°ú¸¦ ¸ðµÎ ±â´ëÇϱâ ÁÁ´Ù. º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ´« °Ç°¿¡ Ưȿ¸¦ ¹ßÈÖÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ½Ã·Â Çâ»óÀº ¹°·Ð ÀæÀº ÄÄÇ»ÅÍ, ½º¸¶Æ®Æù »ç¿ëÀ¸·Î ÇÇ·ÎÇØÁö±â ½¬¿î ´«ÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ» ÁÁ°Ô ÇØÁØ´Ù. Ä¡¸Å ¿¹¹æ°ú ±â¾ï·Â Çâ»ó µî ³ú °Ç°¿¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.
Âü³ª¹° ºÒ°í±â ºñºö¹ä
Àç·á ¼è°í±â ºÒ°í±â¿ë 150g, Âü³ª¹° 3ÄÅ, ¾çÆÄ 3ºÐÀÇ 1°³, ´ç±Ù 3ºÐÀÇ 1°³, ´Þ°¿ 2°³, ¹ä 2°ø±â, ½Ä¿ëÀ¯ 3Å« ¼úºÒ°í±â
¾ç³ä : ¼³ÅÁ 1~2Å« ¼ú¡¤°£Àå °¢ 1Å« ¼ú, ±¼ ¼Ò½º 1ÀÛÀº ¼ú, ûÁÖ 1Å« ¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å« ¼ú, Âü±â¸§ 1Å« ¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£Âü³ª¹°»ýä ¾ç³ä : ¼³ÅÁ 1Å« ¼ú, °íÃå°¡·ç 2Å« ¼ú, ½ÄÃÊ 2Å« ¼ú, °£Àå 1Å« ¼ú, ±î³ª¸®¾×Á£ 2ÀÛÀº ¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2ºÐÀÇ 1ÀÛÀº ¼ú, Âü±â¸§ 2Å« ¼ú, ºÎ¼ø Âü±ú 1Å« ¼ú
¸¸µå´Â ¹ý
1. ¼è°í±â´Â Ç͹°À» Á¦°ÅÇÑ µÚ ºÒ°í±â ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«·Á Àç¿î´Ù.
2. Âü³ª¹°Àº 6cm ±æÀÌ·Î ½ä°í, ¾çÆÄ¿Í ´ç±Ùµµ ºñ½ÁÇÑ ±æÀÌ·Î °ö°Ô ä ½ã´Ù.
3. ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ´Þ°¿À» ¿Ã·Á ÇÁ¶óÀÌÇÑ´Ù.
4. °°Àº ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯ 1Å« ¼úÀ» µÎ¸¥ µÚ ¼¾ ºÒ·Î ´Þ±Å ¾ç³äÇÑ ¼è°í±â¸¦ ³Ö°í ºº¾Æ °ÇÁø´Ù.
5. Âü³ª¹° »ýä ¾ç³äÀ» ¸¸µé°í Âü³ª¹°°ú ¹ö¹«·Á Âü³ª¹° ¹«Ä§À» ¸¸µç´Ù.
6. ±×¸©¿¡ ¹äÀ» ´ã°í ºÒ°í±â¿Í Âü³ª¹° ¹«Ä§À» ³Ë³ËÈ÷ ¿Ã¸° µÚ ´Þ°¿ ÇÁ¶óÀ̸¦ ¿Ã¸°´Ù.
º½µ¿&ºÎÃß
º½¿¡ ¸Ô´Â ²É °°Àº ¹èÃß
½Å¼±ÇÑ ½Ä°¨ÀÇ º½µ¿Àº º½¿¡ ¼öÈ®ÇØ ¸Ô´Â ¹èÃß·Î ÀÙÀº ÀÏ¹Ý ¹èÃߺ¸´Ù µÎ²®°í ²Éó·³ ³Ð°Ô ÆÛÁø ¸ð¾çÀÌ¶ó ³³ÀÛ ¹èÃ߶ó°íµµ ºÎ¸¥´Ù. °ÑÀýÀÌ ½ÄÀ¸·Î ¾ç³ä¿¡ ¹ö¹«·Á ¸Ô´Âµ¥ ¼öºÐÀÌ ¸¹¾Æ ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °Ü¿ì³» ¸Ô´ø ±èÀå ±èÄ¡·ÎºÎÅÍ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ°Ô ¹Ì°¢¿¡ º½À» ¼±¹°ÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ º½Ã¤¼Ò´Ù.
Äù¼¼Æ¾°ú ºñŸ¹Î CÀÇ Ç׾ϡ¤Ç×»êÈ ÀÛ¿ë
º½µ¿¿¡ ¸¹Àº °ÍÀº ºñŸ¹Î A, º£Å¸Ä«·ÎƾÀ¸·Î Áúº´°ú ³ëȸ¦ ¸·´Â Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª¸ç ½Ã·ÂÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ°í ´« °Ç°À» ÁöÄÑÁÖ´Â È¿´Éµµ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ³»´Â Äù¼¼Æ¾À» ÇÔÀ¯ÇßÀ¸¸ç ºñŸ¹Î Cµµ ¸¹¾Æ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀ̴µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. dzºÎÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯´Â ÀåÀÇ È°µ¿À» ¿øÈ°È÷ ÇØÁÖ¾î Àå °Ç°°ú ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁ´Ù.
Çص¶ È¿°ú ÀÖ´Â ºÎÃß
ºÎÃß´Â ÀüÅëÀûÀ¸·Î´Â ¿©¸§ ÁîÀ½¿¡ ³ª´Â ä¼Ò¿´Áö¸¸ ÃÖ±Ù¿£ Ưº°ÇÑ Ã¶À» ŸÁö ¾Ê°Å³ª Á¦Ã¶ Àý±â°¡ »¡¶óÁ® º½ºÎÅÍ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ º½¿¡ ³ª´Â ºÎÃß°¡ °Ç°È¿´ÉÀÌ ÁÁ´Ù°í ¿©°ÜÁö´Âµ¥ °£ÀÇ Çص¶ÀÛ¿ëÀ» µµ¿Í °£ ±â´ÉÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ°í °Ç°À» µµ¸ðÇÑ´Ù.
¼ºÁúÀº µû¶æÇÏ°í ¹«±âÁú dzºÎ
´Ù¾çÇÑ ºñŸ¹ÎÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ºÎÃߴ õ¿¬ Á¾ÇÕ ºñŸ¹ÎÁ¦¶ó°íµµ ÇÒ ¼ö Àִµ¥ ºñŸ¹Î A¸¦ ºñ·Ô, ºñŸ¹Î C, B1, B2±îÁö Æø³Ð°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀÇ ºÎÃß´Â Çѹ濡¼µµ ¸¹ÀÌ ¾²¿´´Âµ¥ ºñÀ§°¡ Çã¾àÇØÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ°í ¾îÇ÷À» Á¦°ÅÇÏ¸ç ±â¸¦ ºÏµ¸¿ì´Â È¿°ú¸¦ ³½´Ù. Ä®·ý µîÀÇ ¹«±âÁú ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÏ´Ù. °¨±â Áõ»óÀ» ÇؼÒ, ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿ò µÈ´Ù.
Ãâó : Queen-¿©¿ÕÀÇ Ç°°Ý(http://www.queen.co.kr)
[Ãâó] Äý Queen
¨Ï º» ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹ßÇà»ç¿¡¼ Á¦°øÇÏ¿´À¸¸ç, ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç ¹«´Ü ÀüÀç, Àç¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.