α | ȸ | ֹȸ | Ŭ | ̿б// |



| | | û/ | ؿ | õŹ




        

 
(о) ˻   
() ˻   
(б) ˻   
() ˻   
() ˻   
ѤѤѤѤѤѤѤ  
() ˻   
(ֱ) ˻   
() ˻   
() ˻   
Ű ˻   
ѤѤѤѤѤѤѤ  
ݴ ˻   
 
Ŭ
뷮

[] Culinary Research (ѱ ȸ)



:   ()ѱȸ
:   м
౹/ :   ѱ / ѱ
:   ǰ/丮,
Ƚ :    (12ȸ)
:   
[12] :   ݹ ( 02) 6412-0125~8)
  
ٷαϱ
ٱ ɸ




ڷ : м
ڸ : ѱȸ
ó : ѱȸ(The Korea Academic Society of Culinary)
: 3ȸ
: Korean
౹ : ѹα
ISSN : 1229-5582
⵵ : 1995
: KCI

  Culinary Research (ѱ ȸ)

  ()ѱȸ

Ƚ ()

  (12ȸ)

౹ /

  ѱ/ѱ

/ ʼ

    /  

  (), ,

߰

  +¶()

[12]

  ⱸ: 330,000, : 330,000

˻з

  Ǫ/ŷ/ĻȰ,

  ǰ/丮,

  ,

Ű

  丮 




    





  Culinary Research (ѱ ȸ)

  ()ѱȸ

  

۹

  翡 ( )

ɿ

   Ϳ ~ ߼

ļ нó

  ļ ±ȯ, н ۻ ؼ ߼ ó

ؿܹ

  Ұ ( ؿܹ 񽺰 ʽϴ)

۴

  ͷ ٶϴ. ( 02) 6412-0125~8 / nice@nicebook.kr)




    




















Ⱑ ϴ.








    





Ŀ Bakery
  


̴ Bar & Dining + ǰ
  


Ŀ Coffee
  


Ƽÿ Patissier
  


Begun
  


    







  ٱ   0
 ֱ ǰ  3
 ֹȸ  0
 
    
    국립중앙도서관     잡지자료실     나이스북     베스트매거진 월드진         나이스팁     DLS자료실